Rapporten

In 2016 is de laatste ‘Marktscan’ van de Zoetermeerse horeca uitgevoerd.
In opdracht van de gemeente Zoetermeer heeft BRO een nieuwe analyse
gemaakt. Dit in samenspraak met de gemeentelijke beleidsmedewerkers,
ondernemers- en vastgoedvertegenwoordigers.

De markt is zowel kwantitatief als kwalitatief in beeld gebracht, gesegmenteerd
in dranken, fastservice, restaurants en (zijdelings) logiesverstrekkers
over de gehele gemeente en naar gebied. De Zoetermeerse situatie is in
perspectief gezet tegen een aantal benchmarkgemeenten.

957

41

Horeca, café, restaurant, hotel, terras, uitgaan, koopstromen